Smokey goodness
Ontdek met ‘Smokey Goodness’ BBQ’en USA-style: rokerig, slow, smeulend, en fingerlicking lekker! Absolute bestseller en geheel terecht de winnaar van Kookboek van het Jaar 2016. Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness – het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!
De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.'
| Algemeen | |
|---|---|
| Titel | Smokey goodness |
| Subtitel | het ultieme BBQ boek |
| Verkoper | bol.com |
| Samenvatting | Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789021562292 | 192 pagina's |
| Inhoud | |
| Taal | Nederlands |
| Bindwijze | Hardcover |
| Druk | 1 |
| Verschijningsdatum | maart 2016 |
| Afmetingen | Afmeting: 28,7 x 22,7 x 3,1 cm |
| Aantal pagina's | 192 pagina's |
| Kaarten inbegrepen | Nee |
| Illustraties | Met illustraties |
| Betrokkenen | |
| Auteur(s) | Jord Althuizen |
| Redacteur | Martine Steenstra |
| Co-redacteur | Martine Steenstra |
| Uitgever | Kosmos Uitgevers |
| Overige kenmerken | |
| Extra groot lettertype | Nee |
| Gewicht | 1.53 kg |
| Studieboek | Nee |
| Verpakking breedte | 227 mm |
| Verpakking hoogte | 31 mm |
| Verpakking lengte | 287 mm |
| Informatie van verkoper | |
| EAN | 9789021562292 |
| Categorie | Boeken ❯ Kookboeken |
| Automatische classificering | |
| Geslacht | U |
| Leeftijd | 14 - 100 jaar |